Какой показатель молока определяется с помощью приборов типа «Рекорд»?

{~плотность

~кислотность

~содержание соматических клеток

=степень чистоты}

214. При помощи какого прибора можно найти в молоке сразу содержание жира, белка, воды, плотность, СОМО в автоматическом режиме?

{= «ЛАКТАН»

~ «СОМАТОС»

~ «Рекорд»

~лактоденсиметр}

На какие сорта делится молоко коровье?

{=экстра, высший, 1-ый, 2-ой

~высший, 1-ый, 2-ой, несортовое

~ 1-ый, 2-ой, 3-ий, 4-ый

~экстра, высший, 1-ый, 2-ой, несортовое}

216. Базовая жирность молока в Какой показатель молока определяется с помощью приборов типа «Рекорд»? Республике Беларусь составляет:

{~1%

~3%

~0,5%

=3,6%}

217. Базовое содержание белка в молоке в Республике Беларусь составляет:

{~1%

=3%

~0,5%

~3,6%}

218. Кислотность молока II сорта:

{=16-20°Т

~14-21°Т

~18-22°Т

~16-18°Т}

219. Кислотность молока I сорта:

{~16-20°Т

~14-21°Т

~18-22°Т

=16-18°Т}

220. Кислотность молока высшего сорта:

{~16-20°Т

~14-21°Т

~18-22°Т

=16-18°Т}

221. Кислотность молока сорта экстра:

{~16-20°Т

~14-21°Т

~18-22°Т

=16-18°Т}

222. Плотность молока сорта экстра при 20°С, кг/м3:

{=не ниже 1028

~ не ниже 1027

~не выше 1028

~не выше 1027}

223. Плотность молока высшего Какой показатель молока определяется с помощью приборов типа «Рекорд»? сорта при 20°С, кг/м3:

{=не ниже 1028

~не ниже 1027

~не выше 1028

~не выше 1027}

224. Плотность молока I сорта при 20°С, кг/м3:

{~не ниже 1028

=не ниже 1027

~не выше 1028

~не выше 1027}

225. Плотность молока II сорта при 20°С, кг/м3:

{~не ниже 1028

=не ниже 1027

~не выше 1028

~не выше 1027}

226. Степень чистоты Какой показатель молока определяется с помощью приборов типа «Рекорд»? молока II сорта:

{~не ниже 1 группы

=не ниже 1-2 группы

~1, 2, 3 группы

~не нормируется}

227. Степень чистоты молока I сорта:

{=не ниже 1 группы

~не ниже 1-2 группы

~1, 2, 3 группы

~не нормируется}

228. Степень чистоты молока высшего сорта:

{=не ниже 1 группы

~не ниже 1-2 группы

~1, 2, 3 группы

~не нормируется}

229. Степень чистоты молока сорта экстра:

{=не ниже 1 группы

~не ниже 1-2 группы

~1, 2, 3 группы

~не нормируется}

230. Полное количество микробов молока сорта экстра, КОЕ Какой показатель молока определяется с помощью приборов типа «Рекорд»?/см3:

{=до 100 тыс.

~до 300 тыс.

~до 500 тыс.

~до 4 млн. }

231. Полное количество микробов молока высшего сорта, КОЕ/см3:

{~до 100 тыс.

=до 300 тыс.

~до 500 тыс.

~до 4 млн.

232. Полное количество микробов молока I сорта, КОЕ/см3:

{~до 100 тыс.

~до 300 тыс.

=до 500 тыс.

~до 4 млн. }

233. Полное количество микробов молока II сорта, КОЕ/см3:

{~до Какой показатель молока определяется с помощью приборов типа «Рекорд»? 100 тыс.

~до 300 тыс. }

~до 500 тыс.

=до 4 млн. }

234. Количество соматических клеток в 1 мл молока сорта экстра:

{=менее 300 тыс.

~не более 500 тыс.

~не более 750 тыс.

~не более 1 млн. }

235. Количество соматических клеток в 1 мл молока высшего сорта:

{~не более 300 тыс.

=менее 500 тыс.

~не более 750 тыс.

~не более 1 млн. }

236. Количество соматических Какой показатель молока определяется с помощью приборов типа «Рекорд»? клеток в 1 мл молока I сорта:

{~не более 300 тыс.

~не более 500 тыс.

=менее 750 тыс.

~не более 1 млн. }

237. Количество соматических клеток в 1 мл молока II сорта:

{~не более 300 тыс.

~не более 500 тыс.

~не более 750 тыс.

=менее 1 млн. }

238. Способы определения бактериальной обсемененности молока:

{=редуктазная проба с метиленовой синью либо с резазурином

~реакция с розоловой кислотой

~реакция Какой показатель молока определяется с помощью приборов типа «Рекорд»? с нейтральным красноватым

~реакция с генцианвиолетом}

Какой запах появляется в молоке в итоге долгого стояния молока в незакрытой посуде на скотном дворе, деяния пептонизирующих и аммиакообразующих микробов?

{=аммиачный

~капустный

~ фармацевтический

~гнилостный}

Какой запах появляется в молоке в итоге использования при лечении дойных скотин креолина, скипидара, карболовой кислоты, дегтя, йодоформа и Какой показатель молока определяется с помощью приборов типа «Рекорд»? др., также при ацетонурии?

{~аммиачный

~капустный

=фармацевтический

~гнилостный}

Какой запах появляется в молоке в итоге пастьбы на заливных лугах с остатками ракообразных, кормления скотин рыбной мукой, поения скотин водой с водными растениями, хранения молока в железной посуде?

{~солодовый, дрожжевой, кислый

=рыбный

~затхлый

~гнилостный}

Какой вкус (привкус) появляется в молоке в итоге примеси молозива, маститах, туберкулезе Какой показатель молока определяется с помощью приборов типа «Рекорд»? вымени, в молоке стародойных скотин (перед пуском)?

{=соленый

~сладковатый

~селедочный

~ горький}

Какой вкус (привкус) появляется в молоке в итоге скармливания полыни, заплесневелой овсяной и ячменной травы, гнилостной красноватой свеклы, брюквы, лютика, сырого картофеля?

{~соленый

~сладковатый

~селедочный

=горький}

Какими способами определяется фальсификация молока водой?

{=по пониженному содержанию СОМО, по плотности

~проба с розоловой кислотой, проба с фенолротом Какой показатель молока определяется с помощью приборов типа «Рекорд»?, проба с бромтимоловым голубым

~проба с беломастином, проба с мастидином

~проба с веществом Люголя}

Какими способами определяется фальсификация молока содой?

{~по пониженному содержанию СОМО, по плотности

=проба с розоловой кислотой, проба с фенолротом, проба с бромтимоловым голубым

~проба с беломастином, проба с мастидином

~проба с веществом Люголя}

Какими способами определяется фальсификация молока крахмалом?

{~по Какой показатель молока определяется с помощью приборов типа «Рекорд»? пониженному содержанию СОМО, по плотности

~проба с розоловой кислотой, проба с фенолротом, проба с бромтимоловым голубым

~проба с беломастином, проба с мастидином

=проба с веществом Люголя}

С какой целью в молоко добавляют крахмал при фальсификации?

{=для увеличения плотности молока и придания молоку густоты

~для консервирования проб, направляемых для лабораторного исследования

~для нейтрализации кислотности

~для удаления противного запаха}


kakoj-tekst-virazitelnee.html
kakoj-tip-krovotochivosti-harakteren-dlya-gemofilii.html
kakoj-to-ili-nikonova-.html